MEDIA TASTING EVENT: EL SENTIDO IBÉRICO, PROTAGONISTA PARA MEDIOS E INFLUENCERS MEXICANOS

El pasado 23 de noviembre de 2022 celebramos un Media Tasting Event dirigido a influencers y medios de comunicación del mundo gastro y lifestyle, y con el que buscamos acercar el sabor, la textura y la calidad de los Jamones Ibéricos de España a los principales medios y prescriptores del país, y así seguir despertando su Sentido Ibérico.

El evento, conducido por los representantes de ASICI, fue una jornada experiencial en la que el chef Embajador de los Jamones Ibéricos de España en México, Carlos Gaytán (primer chef mexicano con una estrella Michelin), lideró un showcooking con el Jamón Ibérico como protagonista donde preparó una original y representativa propuesta que fusionó la gastronomía mexicana y española, e hizo las delicias de los presentes.

Asimismo, los asistentes pudieron conocer los valores diferenciales de producto, disfrutar de degustaciones sensoriales de Jamón Ibérico y de una exhibición en vivo del arte del corte por parte de nuestros maestros cortadores.

Una experiencia única para despertar el Sentido Ibérico en los líderes de opinión mexicanos.