EL SENTIDO IBÉRICO LLEGA A LOS MEDIOS E INFLUENCERS MEXICANOS

El pasado 12 de noviembre de 2021 celebramos un tasting table event, con influencers y periodistas del mundo gastro y lifestyle, a través del cual, acercamos el sabor, la textura y la calidad de los Jamones Ibéricos de España a los principales medios y prescriptores del país, despertando así su Sentido Ibérico.

La velada, conducida por portavoces de ASICI, fue un evento experiencial en el que los chefs Embajadores de los Jamones Ibéricos de España, Carlos Gaytán (primer chef mexicano con una estrella Michelin) y Mario Sandoval (chef español con dos estrellas Michelin), con la colaboración de la chef mexicana Gaby Ruiz, participaron en un Showcooking con el Jamón Ibérico como elemento vertebrador de una vanguardista y exclusiva propuesta que fusionó la gastronomía mexicana y española, e hizo las delicias de los asistentes.

Asimismo, los asistentes pudieron conocer los valores diferenciales de producto, disfrutar de degustaciones sensoriales de Jamón Ibérico y de una exhibición en vivo del arte del corte por parte de nuestros maestros cortadores.

Todo para despertar el Sentido Ibérico en los líderes de opinión mexicanos.